Teleće šnicle u sosu od belog luka

Sastojci: – 600 g telećih šnicli od buta – 1 kašika suvog biljnog začina - 1 kašičica slatke mlevene paprike - 30 g brašna - 1 kašika ajvara - 3-4 kašike ulja - 50 ml belog vina - 1/2 kašike belog luka u granulama Priprema: Teleće šnicle istucite batom za meso, a brašno pomešajte sa crvenom paprikom u prahu. Svaki odrezak (i to samo jednu stranu) uvaljajte u tu mešavinu. Pobrašnjenu stranu šnicle stavite na zagrejano ulje i pecite sa svake strane po par minuta.