Фес – најмароканскији од свих градова Марока

Одмах се види да је Мароко налик на Блиски исток, али и продужетак Шпаније и Француске. Невероватна случајност је изабрати па доћи у Фес као први град јер је цивилизацијски шок највећи. Узели смо хостел у Медини, старом граду, за осам евра, а хостел је личио на „1001 ноћ“. Кад смо дошли, већ је пала врела ноћ пуна зноја. Газда изводи свој први марифетлук те вечери: довео је свог другара који је почео објашњавати да постоји марокански специјалитет који би нам