Kako izabrati najukusnije pomorandže i gde ih držati da ostanu sočne?
N1 Info 19.01.2022 | Autor:N1 Zagreb
U zimskim mesecima počinje sezona većine sorti pomorandže, stoga je dobro znati kako odabrati one koje su najbolje za jelo, i kako ih pravilno skladištiti da što duže ostanu sveže.
Kada je u pitanju izbor zrelih pmorandži na pijaci ili u prodavnici, upućeni savetuju da ne biramo prve na kojima ne vidimo tamne mrlje. “Bez obzira na sortu, zrela narandža treba da ima jarko narandžastu boju i sveži, aromatični miris”, kaže dijetetičarka iz Njujorka Nikol Stefanov. S njom se slaže i kuvar Nejtan Lajon koji predlaže i da se biraju one pomorandže koje nigde nisu malo mekše, i koje nemaju nabore niti druge znakove propadanja, prenosi Večernji list.
