Кремаста чоколадна посластица

Чоколадна торта од само два састојка. Састојци: Колач: – 310 г црне чоколаде (70 одсто какаа) - 10 јаја Глазура: - 185 г црне чоколаде Припрема: Укључити рерну да се загреје на 250 степени. Калуп за торте обложити папиром за печење. Тајна припреме ове торте је да радите брзо када се чоколада отопи и да печете колач на високој температури. На пари отопите 310 г чоколаде. Умутите чврст снег од 10 беланаца и мало соли. Умутите жуманца у пенасту масу, па пажљиво их