Намирнице које изазивају упале и које треба избегавати
РТВ 23.01.2022 | РТС
БЕОГРАД - Нема сумње да исхрана игра централну улогу у регулисању упала у организму. Истраживање из 2017. показало је да је скоро једна четвртина људи са реуматоидним артритисом изјавила да је њихова исхрана утицала на озбиљност симптома. Чак и за оне без аутоимуног поремећаја, ограничавање намирница које изазивају упалу може бити веома корисно за опште здравље.
Упала се може тумачити као одбрамбени механизам који тело користи за заштиту од болести и инфекција. Иако је упала нормалан део имунолошког процеса, све више истраживања показује да хронична упала може допринети болести, изазвати бол и повећати ризик од озбиљних проблема, као што су болести срца, рак и дијабетес. Показало се да неке намирнице могу да изазивају упалу и негативно утичу на опште здравље, наводи нутрициониста Рејчел Линк. Пржена храна Пржена храна
