Ситнице које кувари не прескачу, а уз које храна има укус – као из ресторана
Н1 Инфо 25.01.2022 | Аутор:Н1 Загреб
Ситнице које укус значе! Обратите пажњу на ове трикове, односно технике које користе професионалци и откријте нову димензију свих јела која сте до сада можда погрешно припремали... 1.
Посолите Кувате безукусну храну? Не заборавите да је одговарајуће посолите. Професионални кувари верују да ће храна имати бољи укус ако помало солите током целог процеса кувања, а не само једном на крају. 2. Пошећерите Још увек нисте задовољни укусом? Ставите мало шећера у храну! Шећер ће имати ефекат ако припремате сос са основом парадајза који нису у сезони (и недостаје им природне слаткоће). Шећер ће унапредити укус и печене шаргарепе или цвекле. 3. Додајте
