Da li sve vreme pogrešno odlažemo jaja?
City magazine 25.01.2022
Verujemo da ste zbunjeni onim što ste pročitali u naslovu, ali čini se da postoji ispravan i pogrešan način čuvanja jaja.
Stoga, potrudićemo se da vam damo odgovor na pitanje šta bi trebalo izbegavati prilikom skladištenja jaja. Kvalitet i sigurnost jaja opada svakim danom stajanja, ukoliko ih držimo na sobnoj temperaturi. Preciznije, u jednom danu 5 do 7 puta brže propadaju u odnosu na jaja u frižideru. Preporučuje se da jaja uvek konzumiramo što je pre moguće, te da ih kupujemo sveža. Takođe, pazimo da prilikom rukovanja jajima nema većih temperaturnih promena, jer to uzrokuje
