Kakva je budućnost kraft pivara?
RTV 26.01.2022 | RTV (Nemanja Popadić)
NOVI SAD - Pored velikih industrijskih proizvođača piva u našoj zemlji, posebno mesto zauzimaju proizvodi kraft pivara, koja su sve privlačnija domaćim potrošačima. U Srbiji danas postoji oko 50 registrovanih malih pivara a njihova budućnost je neizvesna. Kada je pivska industrija zaživela kod nas? Kako se pravi najkvalitetnije pivo i kakva je budućnost malih pivara kod nas?
Gotovo da nema osobe koja ne voli dobar ukus piva, zato naš narod često kroz šalu kaže: nije merak ako nema dobrog piva. Tu izreku dobro zna i Aleksandar Šujica koji je pratio svetske trendove u proizvodnji piva i slušao savete stručnjaka, a prikupljena znanja primenio u kraft pivari. Sve je počelo iz hobija, ali se u ovom poslu zadržao više od pet godina. Aleksandar Šujica, proizvođač piva kaže: "Iskreno prošla i pretprošla godina su bile teške zbog situacije sa
