Колико дуго млевено месо може да стоји у замрзивачу
Н1 Инфо 28.01.2022 | Аутор:Вечерњи лист
Тек купљено млевено месо у фрижидеру може стајати дан, највише два, па би најбоље било, ако не планирате да га потрошите у том периоду, да га ставите у замрзивач.
Али, може ли и тамо дуго да стоји? Губитак влажности један је од главних разлога зашто млевено месо губи на јачини укуса након што стоји дуже вријеме, тврде из У.С. Департмент оф Агрицултуре (УСДА), чак и ако стоји у замрзивачу, што значи да ни ту не може стајати целу вечност. Ако је термички обрађено и правилно запаковано, може бити замрзнуто два до три месеца и укус се неће толико мењати јер је део влажности већ изгубљен током кувања. Сирово млевено месо у
