Како је настала Цезар салата?

Како то? Сви мисле да је Цезар салата америчко јело и да је први пут направљено у Америци. Ова салата настала је, заправо, у Мексику, а направио ју је 1924. један италијански кувар. Он се звао Чезаре Кардини. У његовом старом ресторану Цаесар’с, односно Чезареовом (Цезаровом) ресторану, у Тихуани у Мексику, још увек је изложена једна његова фотографија са причом о томе како је настао рецепт за салату. Тихуана се налази на обали мексичког дела Пацифика, уз