Istraživanje pokazalo zašto bi kafu trebalo piti umereno

Iako je u pitanju jedan od najpopularnijih napitaka koji ujutru razbuđuje ljude širom sveta, mnogo se raspravljalo o tome da li se kafa uklapa u zdrav način života. U poslednje vreme najčešće se raspravlja o tome da li podstiče upalni odgovor tela ili zaista ima značajna protivupalna svojstva. „Kafa je puna korisnih jedinjenja, ima ih na stotine, a najviše je polifenola ili jedinjenja bogatih antioksidansima koji se inače nalaze u nekim biljkama“ kaže internista dr