У смесу за палачинке додајте један састојак и увек ће испасти савршене

Док су широм света палачинке (панцакес) мале, округле и дебље, црепес су оне какве се раде на нашим просторима - у већем тигању и врло танке. Пореклом су из Француске и Белгије, где су их правили тако округле као симбол сунца или новчића, односно топлине, богатства и среће. И заиста, како пише Даис оф тхе Иеар, према легенди црепес могу донети срећу – на данашњи дан, сви они који се одлуче да припреме палачинке требало би у доминантној руци да држе новчић, а у