Piletina u sosu od gorgonzole i muskatnog oraščića

Sastojci: – 40 g maslaca – 200 g gorgonzole - 200 ml pavlake za kuvanje - so i biber po želji - muskatni oraščic - belo meso, isečeno na šnicle Priprema: Na umerenoj temperaturi otopite maslac, dodajte izmrvljenu gorgonzolu, uz konstantno mešanje da se sir lepo otopi. Zatim dodajte pavlaku za kuvanje i začinite po ukusu. Ostavite da ključa još par minuta, pa skinite sa šporeta. U međuvremenu ispecite šnicle na gril tiganju ili na malo ulja u običnom tiganju.