Pravi, starinski svadbarski kupus „glavni“ je u svakoj šumadijskoj kući koja drži do sebe
Danas 13.02.2022 | G. Gligorijević
Niko ne bi smeo da ima dilemu da li je svadbarski kupus tradicionalno šumadijsko jelo.
On je „glavni“ na svadbama, slavama, veridbama, pa i na prazničnom ručku sa gostima svake šumadijske kuće koja “drži do sebe”. Svadbarski kupus se služi posle predjela i supe ili čorbe, a pre pečenja ili roštilja. Ma koliko predjelo bilo izdašno, a supa domaća žuta i koliko god iščekivali mlado jagnjeće, jareće ili praseće pečenje, ne biste smeli da propustite ili preskočite svadbarski kupus. To je jelo kod kojeg ćete promeniti piće, pa ćete umesto dobre domaće
