Blaha Lujza – torta koja čuva sećanje na “slavuja nacije”
Danas 17.02.2022 | Julijana Patarčić
Iako se iza svakog delikatesa krije zanimljiva priča o njegovom nastanku, nijedna nije ni nalik na onu o torti Blaha Lujza, koja je dobila ime po istoimenoj glumici, koju su još nazivali i “slavujem nacije”.
Blaha Lujza je bila vrlo poznata i voljena glumica u nekadašnjoj Austrougarskoj, na koju i danas čuvaju sećanje mnoge ulice i trgovi u Mađarskoj, ali i u Subotici, gde je boravila od jeseni 1864. do sredine 1866. godine. “Poznato je da je Blaha Lujza imala glumačku karijeru u Subotici, u koju je došla sa 14 godina i vrlo brzo se proslavila velikim ulogama, ali i po tome što je znala lepo da peva. Koliko je bila popularna i značajna za naš grad, dokazuje to što je
