Крем супа од вргања и целера

Фантастична крем супа од поврћа и печурака. Састојци: – 80 г сувих вргања – 1 главица црног лука - 5-6 шаргарепа - 1 целер корен и листови - 3-4 кромпира - маслиново уље - со,бибер - мало павлаке за кување (око 1 дл) Припрема: У шерпу сипати воду, уље, ољуштену главицу црног лука, шаргарепе исечене на комаде, очишћен корен целера и листове, па посолити по укусу. Вргање потопити у топлу воду око 20 минута. Исцедити и додати у супу. Затим додати кромпир исечен