Њоке од кромпира
Политика 24.02.2022
Потребно је: 7–8 великих кромпира 100 г сланине 350 г брашна 2 јајета 5 кашика уља сецкани црни лук Скувати кромпир и испасирати га.
Помешати с брашном и умућеним јајима. Замесити тесто па руком правити њоке. Њоке кувати у сланој води, када почну да „искачу” на површину, вадити и оцедити. Тек онда их пребацити у тигањ у коме сте пре тога пропржили сланину и све заједно оставити на ватри неколико минута. Служити топле.
