Veganski gulaš
N1 Info 24.02.2022 | Autor:Coolinarika

Gulaš za vegane, obrok bez mesa koji će vas zasititi.
Sastojci: (za 4 osobe) – 3 srednja batata - 3 srednja crna luka - 2 manje crvene ili žute paprike - 2 konzerve paradajz sosa ili domaći sos - 200 g kuvanih leblebija - maslinovo ulje - so, biber - aleva paprika - kurkuma I još... - seckana ljuta papričica - 3 čena belog luka Priprema: Batat dobro isšetkati pod vodom i iseći na krupnije komade (ne ljušti se). Prebaciti u činiju i preliti maslinovim uljem, dodati so, biber, kurkumu i alevu papriku, pa dobro