Prilog od krompira i belog luka

Odličan prilog uz sve vrste mesa. Sastojci: (za 4 osobe) – 1 kg krompira - 2 čena izgnječenog belog luka - seckani peršun - so, biber - maslinovo ulje Priprema: Očistiti krompir, preseći ga na pola, pa skuvati u slanoj vodi. Kuvan krompir procediti. U vruć krompir dodati, izgnječen beli luk, so, biber, peršun i maslinovo ulje. Izmešati i poslužiti kao prilog. Prijatno!