Čuvanje namirnica u frižideru i van njega: Zašto luk ide na gornju, a paradajz na donju policu
Kurir 27.02.2022
Sveže voće i povrće verovatno odmah stavljate u frižider po povratku s pijace, međutim, neko povrće i voće brže propada u hladnim uslovima frižidera, objašnjavaju stručnjaci i dodaju da neke od tih namirnica čak stvaraju opasna jedinjenja koji mogu ozbiljno uticati na ljudsko zdravlje.
Ako nemate podrum ili neku hladniju prostoriju gde biste mogli da držite hranu, stručnjaci savetuju da kupite ormarić koji ćete držati van kuhinje. Ormarić će zaštititi povrće od izvora svetlosti, a ako je postavljen blizu ulaznih vrata u stan, vazduh će redovno strujati što će smanjiti propadanje namirnica. Neke vrste voća i povrća treba se skladištiti odvojeno, bez obzira na to gde se nalaze. Prirodni gas etilen koji neki plodovi emituju, može ubrzati proces
