Укусна говедина Строганов оставиће вас без текста: Ручак за целу породицу који се топи у устима! (рецепт)
Курир 04.03.2022
Говедина Строганов је познато интернационално јело које је нам долази из руске кухиње.
Оригинални рецепт базира се на динстаном јунећем месу у сосу од киселе павлаке, али постоји више варијација на тему. Јело је добило назив по једном члану веома богате и утицајне породице Строганов из 19. века. Састојци: - 900 г говедине - 2 кашике несланог путера - 1 црни лук - 2 шоље печурака - 3-4 чена белог лука - 1/3 шоље ракије или брендија - 3 шоље говеђег бујона - 2 ловорова листа - 1 кашика сенфа - 1,5 шоље киселе павлаке - мало першуна - 450 г пасте
