Смањује ризик од рака и дијабетеса, јача кости и имунитет, а већина га избегава
РТВ 05.03.2022 | Б92
БЕОГРАД - Недавна истраживања о прехрамбеним навикама европског становништва показала су да већина нас у организам не уноси довољно влакана који помажу у одржавању осећаја ситости, добре пробаве и регулацији нивоа шећера у крви.
Карфиол је богат извор нетопивих влакана, а садржи и витамине који помажу имунитету, згрушавању крви и здрављу костију. Уз то, само једна шољица карфиола осигурава више од 75 одсто препоручене дневне дозе Ц витамина, због чега је изврсна и за имунитет, метаболизам и нервни систем. Садржи такође и 20 посто дневне вредности К витамина неопходног за развој костију и згрушавање крви, а у њој су и незанемариве количине витамина Б6, фолата и калијумом. "Карфиол је
