Do kada morate da iskoristite brašno da ne bi propalo

Iako deluje kao apcurd, da biste produžili rok brašnu možete ga čuvati u frižideru ili čak zamrzivaču. Čuvanjem brašna u frižderu možete da mu produžite rok i do godinu dana, dok ga držanjem u zamrzivaču možete produžiti i do dve-tri godine. Ključnu ulogu igra i vrsta brašna, a najdruže traje ono obično belo, dok integralno ima kraći rok. Jedan od najboljih pokazatelja da se brašno pokvarilo je miris. Ukoliko uočite da je brašno poprimilo užegao miris to je znak da