Karfiol je riznica zdravlja, ima i skrivene blagodeti
Politika 11.03.2022
Karfiol je bogat izvor vlakana, a sadrži i vitamine koji pomažu podizanju imuniteta, protiv zgrušavanja krvi, koristan je za zdravlje kostiju, smanjuje rizik od bolesti srca, dijabetesa tipa 2, kancera.
Ipak, uz sve nesporne zdravstvene koristi, ovo povrće je potpino neopravdano zanemareno iako je jednostavno i za pripremu i od njega možete da pravite i čorbe, priloge, musake, može da se peče, dinsta, pohuje…. Zato iskoristite prolećnu sezonu i iskoristite ono najbolje od karfiola. Najvažnija korist karfiola, za koju retko ko zna je da svega šolja karfiola osigurava više od 75 odsto preporučene dnevne doze C vitamina zbog čega je ovo izvrsno povrće za imunitet,
