Mislili ste da je pica nastala u Italiji? E pa, varate se: Evo odakle potiče jelo koje svi volimo! Nikad ne biste pogodili!
Kurir 14.03.2022
Da vas neko pita gde je izmišljena pica, na prvu loptu verovatno biste rekli u Italiji.
Ali, prevarili biste se. Omiljeni "italijanski" specijalitet uopšte nije italijanski. Smislili su ga, još u antičko doba, Grci, manje-više čim su usavršili "tajnu" mešanja brašna s vodom. Ta "prapica" bila je pljosnati hlepčić koji se pekao ispod užarenog kamena, a drevni "pica-majstori" premazivali su ga uljem pomešanim sa začinima. Izgled kakav nam je danas poznat, poprimila je verovatno tek negde krajem 16. ili početkom 17. veka, kada je iz Amerike u Evropu
