Лангош омиљена посластица у Војводини: Укусан, мекан и сочан
Данас 15.03.2022 | Наталија Јаковљевић
Суботичанка Изабела Слобода већ четири године ради у малом ресторану брзе хране који је смештен у центру Суботице, а припада једном од познатих суботичких ресторана, у коме се продаје једна од омиљених сланих, али и слатких посластица, чувени – лангош.
Изабела каже да је лангош заправо мађарски специјалитет, то јест, мађарска мекика, а прави се од квасног теста које се пече у врелом уљу. „То је традиција у Војводини. И другде, али овде можда највише“, открива Изабела. Како наводи, за добар лангош су потребни и добри састојци. „Битно је да имате добро брашно. Ако вам брашно није тај тип који треба или није доброг квалитета, џаба је на пример тип четири, ако не одговара његов квалитет, онда вам неће ваљати ни
