Gibančice ili savijačice, jeftine a neodoljive

Negde ih zovu savijačice, negde gibančice. U prevodu, “deca” savijače ili gibanice. Suština je da su nekada ovi tradicionalni vojvođanski delikatesi nastajali od ostataka pri tegljenju domaćih kora. U domaćinskim kućama se do skoro ništa nije bacalo, pa kad se razvuku kore za ludajnače ili kolače sa višnjama, od krajeva se naprave savijačice. Danas se kore ne tegle tako često, pa se gibančice ili savijačice prave kad vam se za doručak ili večeru prijede nešto