У Београду се годишње баци 135 килограма хране по глави становника - највише отпада долази из ресторана брзе хране
Еуроневс 18.03.2022 | Аутор: Еуроневс Србија
Комерцијални сектор у Београду годишње генерише више од 40.000 тона јестивих и нејестивих делова хране, показала је Анализа истраживања о директном мерењу и морфолошком саставу отпада од хране из комерцијалних објеката, коју је објавио Центар за унапређење животне средине.
Показало се да се највише хране баца из објеката и ресторана који спремају брзу храну и управо одатле годишње долази око 21.000 тона отпада. Други део отпада долази из продавница, вртића и школа, а Владан Шћекић директор овог Центра у разговору за Еуроневс Србија каже да укупни подаци показују да се највише баца поврће које чини 40 одсто састава, а након тога следи воће са неких 18 одсто, док риба, месо и јаја чине 14 одсто, а како додаје, показало се да се
