Brašno melje i ušur uzima: Ivana oživela dedinu vodenicu staru dva veka i postala najmlađa vodeničarka u Srbiji
Kurir 22.03.2022
Ivana Luković je jedina vodeničarka u selu Lazac kod Kraljeva. Odlučila je da se bavi ovim zanatom nakon što je nasledila vodenicu staru skoro dva veka. Proizvodi integralno brašno koje je našlo put do potrošača u zemlji i inostranstvu.
Vodenica porodice Luković izgrađena je sredinom 19. veka, o čemu svedoče zapisi u seoskim crkvenim knjigama. U selu je znaju kao Ilijinu vodenicu. Nije radila 22 godine, dok je nije preuzela Ivana i tako nastavila porodičnu tradiciju. - U potpunosti je autentična vodenica, takva kakva je bila 1870. godine. Ništa nismo menjali. Oba kamena su funkcionalna, tako da ona melje i dalje na taj način na koji je mlela pre nekih, recimo, 200 godina - ističe Ivana i dodaje da
