Ove greške u pečenju pice kvare ukus: Mnogi ovo rade, a nisu svesni da greše! Male tajne kako da vam omiljeno jelo bude savršeno

Nedovoljno zagrejana rerna jedna je od glavnih grešaka pri prečenju pice. Rernu zagrejte na maksimalnu temperaturu i tek kada je zaista vruća, stavite picu i pecite je desetak minuta. Priprema testa Testo se mora dovoljno "odmoriti". Jedna od najčešćih grešaka je kada se prerano skloni sa toplote. Dakle, veoma važno je da dovoljno naraste. Takođe, testo je najbolje kasnije rastezati rukama, a ako se povlači nazad dok ga razvlačite, to je znak da treba da odstoji