Dodatak u našoj omiljenoj hrani kojeg nismo svesni, a može da bude opasan
Nova 22.03.2022 | Autor:RTS

Od 2020. godine razmatra se predlog o smanjenju količine pojačivača u hrani.
Zakon kod nas prati evropsku regulativu, tvrde iz Republičke unije potrošača. Međutim, i onima koji paze na ono što kupuju, nije uvek lako da deklaraciju pročitaju. Ili su mala slova ili su na nepreglednom mestu. Za potrošače kupovina je uglavnom stvar rutine. U korpu se uglavnom stavljaju proizvodi na čiji smo ukus navikli. To, naravno, nije slučajno. Za dobar ukus proizvoda koje biramo često je zaslužan mononatrijum glutamat – pojačivač arome. Ipak, nutricionisti










