Učenica iz Bogatića osvojila zlato na Republičkom tamičenju iz kuvarstva
Danas 29.03.2022 | K. V.
U kategoriji “Jelo po izboru”, Jelena Dragićević, učenica Mačvanske srednje škole iz Bogatića, osvojila je prvu nagradu, na Republičkom takmičenju ugostiteljskih škola koje je održano u Kragujevcu.
Jelena je imala 60 minuta da od ponuđenih namirnica napravi “Rolovanu piletina sa sosom od badema i kajmaka na pireu od brokolija i krompira“, za dve osobe. Stručni žiri, ocenjivao je pripremu i serviranje specijaliteta, uz storgo poštovanje higijenskih pravila. Jelenina mentorka, profesorka Anđelka Popović kaže za Danas da su osmišljajući jelo vodile računa da isprate aktuelne gastronomske trendove u pripremanju i serviranju jela, na način kako to rade poznati
