Panetone, zvanični slatkiš Milana
Danas 30.03.2022 | Đanluka Barbadori

Nalazimo se u Milanu krajem XV veka, na prelazu između poznog srednjeg veka i renesanse.
Milano je, zajedno sa Rimom i posebno Firencom, bio jedan od apsolutnih protagonista tog izuzetnog istorijskog trenutka. Milano tog perioda bio je najbogatiji i najvažniji grad u Evropi, važniji od Pariza i Londona, za kojim su žudeli poslovni ljudi iz Evrope, ali i umetnici. Milanom je više puta upravljala porodica Sforca, a posebnu važnost grad je imao za vreme vladavine Ludovika Marije, poznatog kao „Ludoviko il Moro“, koji je bio vojvoda Milana od 1494. do