Мекике
Н1 Инфо 31.03.2022 | Аутор:Цоолинарика
Старе, добре, ваздушасте мекике, доручак који враћа у детињство.
Састојци: – 6 г сувог или 20 г свежег квасца – 1 кашика шећера - 1 кашичица соли - 1 кашика уља - 500 г брашна - 1 кашичица ракије - 3 дл млаке воде - 5 дл уља за пржење Припрема: У посуду ставите просејано брашно, па додајте шећер, со, суви квасац и кашичицу ракије, све помешајте. Потом сипајте око 3дл млаке воде и кашику уља,па умесите меко тесто. Тесто треба да буде ређе. Посуду ставите у кесу и оставите тесто да осмори пола сата, а затим га премесите.
