Potaž od praziluka i karfiola

Veoma ukusan potaž koji se lako i brzo priprema. Sastojci: – 1 srednji praziluk – 1 veća glavica karfiola - malo maslinovog ulja - so, biber Priprema: Praziluk iseći na sitno. U šerpu staviti malo ulja, dodati praziluk i so i dinstati nekoliko minuta na umerenoj temperaturi dok potpuno ne omekša. Za to vreme karfiol dobro oprati pod vodom. Ako vam je šerpa manja, razdvojte cvetova karfiola da bi vam ceo stao u šerpu. Ako je šerpa veća, možete staviti ceo karfiol.