Recept za zdrave ćuftice bez mesa
City magazine 09.04.2022
Brokoli i leblebije osiguravaju dnevni unos vitamina, minerala, vlakana i proteina.
Pripremite zdrave, jednostavne i ukusne ćuftice koje će oduševiti čitavu porodicu. Sastojci za 4 osobe: 400 g kuvane leblebije iz konzerve 1 glavica brokolija 1 jaje 30 g brašna 30 g izrendanog sira 3 kašike maslinovog ulja 1 kašičica belog luka u prahu 1 kašičica suvog peršuna So i biber po ukusu Postupak: Brokoli operite i isitnite na cvetiće, koje zatim treba krupno da iseckate. Leblebije ocedite iz konzerve i isperite pod mlazom vode. U kipućoj vodi kuvajte ih
