Nekoliko recepata za vojvođanske đakonije
Danas 10.04.2022 | Mika Dajmak
Srem, Banat i Bačka, tri su srca junačka, a Krčedin mu dođe nekako u samom centru.
Formalno u Sremu, ali baš preko Dunava u Bačkoj, istom rekom nizvodno u Banatu. Eto dakle svih razloga da baš odavde predstavimo vojvođansku kuhinju. Recimo: sremački fruštuk, krčedinsku zakusku, o sremskoj kobasici ili kulenu da ne govorimo. Ako se pretera, ko bi onda napravio onaj drugi korak. A to može biti guska u vinu (baš lalinski spremljeno, ne sa silnim aromatičnim začinima kako to vole Francuzi) ili punjenu rolovanu patku. Ali, još nije gotovo: treći korak
