Ни кад је спемљено, месо не може дуго да стоји у фрижидеру: Само ако следите ова правила, имаћете здрав и сигуран оброк
Курир 13.04.2022
Као и већину остале хране, кувано и печено месо које нисте појели за ручак или вечеру можете да спремите у фрижидер за касније.
Али да бисте били сигурни да ће се пред вама опет наћи здрав оброк, морате да следите нека правила око његовог чувања. Чак и ако га добро термички обрадите, на месу се лако могу створити бактерије као што су Есцхерицхиа цоли и Салмонелла, које често узрокују озбиљна тровања храном. Неправилно чување куваног или печеног меса посебно је опасно за децу млађу од пет година и особе старије од 65, за све оне, без обзира на године, којима је имунолошки систем
