Први пут сазнајемо колико се хране баца (АУДИО)
РТВ 14.04.2022 | РТВ (Драгана Ратковић)
БЕОГРАД - Комерцијални сектор у Београду, хотели, ресторани, објекти брзе хране, школе, вртићи, годишње баци више од 40 хиљада тона хране, показала је анализа истраживања о директном мерењу и морфолошком саставу отпада од хране из комерцијалних објеката, коју је урадио Центар за унапређење животне средине а која се први пут радила.
"Мерили смо отпад у 100 домаћинстава и закључили да се годишње у Београду баци 108 кг хране" рекао је са Владан Шћекић из те организације. На годишњем нивоу то је око 166 хиљада тона хране а с друге стране ту присутне су и последице по животну средину. Када се прича о комерцијалним објектима, (посматрано 29) ту се баци око 40 хиљада тона што је 25 кг по глави становника. То у збиру испада да свако од нас баци по 134 кг хране годишње. Највише бацају ресторани
