Stručnjaci odgovorili na pitanje da li je krompir zdrav
N1 Info 16.04.2022 | Autor:N1 Zagreb
Krompir spada među najomiljenije namirnice, ali u nekom trenutku došao je na loš glas jer je prepun skroba.
Sada stručnjaci kažu da nema prepreka za uživanje u omiljenoj hrani mnogih - krompiri su, kažu, neverovatno zdravi. Nutricionistkinja Sintija Sas kaže da jedan srednji pečeni krompir ima 129 kalorija, 4,6 grama proteina, nema masti, ima oko 37 grama ugljenih hidrata, od čega četiri grama otpadaju na vlakna. Krompiri su i prepuni nutrijenata, između ostalog sadrže više od 30 odsto snevne doze vitamina C. Sadrže i trećinu preporučenog dnevnog unosa kalijuma koji
