Војвођанске ђаконије златног укуса и мириса
Дневник 17.04.2022 | Дневник.рс
Рафаело куглице на војвођански начин, телећи бубрежњак и пита од јабука, али и добро припремљено јело од пилетине и рижото били су довољно јединствени и укусни да ученици Срење економске школе “Светозар Милетић” из Новог Сада, међу 250 учесника из око 40 школа из региона, поберу симпатије жирија на престижном интернационалном такмичењу “Бисери мора”, на Брачу у Хрватској и оките се златном медаљом у екипној и сребрном у појединачној конкуренцији.
Новосадски ученици били су једини представници из Србије, а професор куварства с практичном наставом у Средњој економској школи “Светозар Милетић” и ментор ученика Милан Кнежевић каже да су се будући млади кувари скромно припремали за такмичење... Током тимског такмичења у пару су припремили мени који се састојао из пређела, главног јела и десерта, а потом се сваки ученик такмичио појединачно и имао је задатак да направи јело од пилетине и да покаже знање у
