Autohtona sorta prokupac na svetskoj vinskoj mapi
RTV 19.04.2022 | RTV (Ana Rebić)
VINČA - Šumadija kao vinska regija postaje sve poznatija na vinskoj svetskoj mapi. Tom trendu su najviše doprineli vinari koji sve više ulažu u elaborate koji im donose zaštitu geografskog porekla. Jedan od njih je i mladi vinar Nemanja Arsenijević koji se već deset godina uspešno bavi proizvodnjom kvalitetnih vina među kojima je i vino autohtone sorte prokupac.
Nemanja Arsenijević u selu Vinča kod Topole ima 13 hektara vinograda. Gaji šest vinskih sorti, a među internacionalnim vinima svoje mesto našao je i prokupac. Sadnja kalemova prokupca na novih 40 ari je u toku a kako sam kaže sredina aprila je optimalan period za podizanje novih vinograda. "Trenutno se nalazimo u vinogradu sorte sovinjona, on se trenutno nalazi na početku vegetacije, polako kreću lastari da rastu. Vreme jeste hladnije ali ne može toliko da utiče na
