Ослић у сосу
Н1 Инфо 22.04.2022 | Аутор:Цоолинарика
Посни ручак за целу породицу. Састојци: (за 8 особа) – 1 кг ослића (филети) - 3 шаргарепе - 1 мања главица целера - 1 већа главица црног лука - 1 пашканат - неколико зрна бибера Сос: - чаша белог вина - чаша воде - 2 кашике брашна - 2 кашике уље - бибер - сецкани першунов лист - со Припрема: Шаргарепу, лук, целер и пашканат исечи на колутове. У већу правоугаону чинију, коју сте мало подмазали уљем, ставити ред филета ослића, преко ставити сву количину сеченог
