Kobasice od divljači „proteinska bomba“ u tanjiru (RECEPT)

Domaćim kobasicima teško je odoleti. Naročito ako ste ih sami spremali, pa dobro znate od čega se sastoje. A, kada kažete domaće kobasice obično pomislite na uobičajene vrste mesa domaćih životinja, inače, zastupljene u ishrani, a ne na divljač jer ovog mesa obično nema u mesarama. Naši drevni preci živeli su na mesu divljih životinja i riba, a kako smo civilizacijski napredovali, pripitomili životinje, sve ređe je „jači pol“ odlazio u šumu „u nabavku“. Zato nam se