Ђандујото, претеча Нутеле

Ђандујото је врста пралине. Настао је у регији Пијемонт. Изгледа да је настао из жеље да се заобиђе један од указа који је, давне 1806, донео Наполеон Бонапарта. Наполеон је наложио континенталну блокаду енглеских бродова који су, у то време, били главни дистрибутери зачина и осталих колонијалних производа из централне Америке. Тако су чоколада и шећерна трска постале жртве „наполеонског ембарга“ који је изазвао веома значајно увећање трошкова за крајње