Povrće na francuski način: Zapečeni karfiol, brokoli i kromir u belom sosu! Ručak za desetku
Kurir 08.05.2022
Nemate ideju šta da pripremate za ručak? Jednostano j elo od povrća je uvek dobar izbor, a još kada ga zapečete u belom sosu, koji neodoljivo podseća na bešamel, olizaćete tanjire.
Poslužite ga uz meso po izboru. Zasitiće vas i oduševiti. Sastojci: 300 g brokolija 300 g karfiola 3 krompira 1 šargarepa 1 crni luk Za sos: 40 g putera 2 kašike brašna 250 ml pilećeg bujona pavlaka za kuvanje 1 kašika parmezana 1 kašičica belog luka u prahu mocarela ili sir po želji Priprema: 1. Isečeni brokoli, karfiol i krompir skuvajte na pari. 2. Šargarepu i luk sitno iseckajte i propržite na malo ulja i putera. Kuvano i proprženo povrće stavite u tepsiju. 3.
