Posluženo s laticama
Politika 09.05.2022
Ruže, ljubičice, maćuhice, gardenije, neveni, nisu samo ukras u vazi, već i na tanjiru – jestivo cveće se koristilo još u drevnim kulturama
Navikli smo da ruže, ljubičice, maćuhice (odnosno dan i noć), nevene, gardenije, ljiljane i njihove veličanstvene srodnike viđamo u vazama i žardinjerama, ali sve češće ih možemo naći na tanjiru, ne (samo) kao ukras, već kao sastojak pripremljenog jela. Čorbe, namazi, šnicle, salate, rižota, kolači i sladoledi posuti cvetnim laticama poslužuju se u restoranima širom sveta, pa i u Srbiji, a ljubitelji prirodne, zdrave, sirove hrane redovno ih u proleće i leto i sami
