Recept za starinske karamel oblande
Danas 12.05.2022 | Jelena Bujdić Krečković
Nemam ništa protiv čiz kejka, panakote, profiterola i ostalih modernih kolača ali sam za starinske kolače sa jednostavnim receptima i merama.
Kolače čiji se recepti zapisuju u sveske i bukvalno prenose s generacije na generaciju. Takve su starinske karamel oblande od kojih miriše cela kuća, a ukus vraća u vreme kada su se kolači spremali natenane, bez žurbe. Doduše ima recepata za „brzopotezne“ oblande sa keksom, čokoladom, ali ovoga puta sa nama recept za starinske karamel oblande deli Donjomilanovčanin Dragan Aleksić. Kaže, da oblande sprema po receptu koji je naučio od svoje majke i napominje da za
