Da li ste ikada čuli za lufu? Posebna vrsta biljke koja se ne koristi za jelo već za nešto što vam ne bi palo na pamet

Blic 15.05.2022

U domaćinstvu porodice Novakov iz Tomaševca ovih dana užurbano se radi na setvi jedne posebne vrste tikve, zvane lufa, čijom proizvodnjom se oni bave poslednjih nekoliko godina. Rasad lufe je još u saksijicama i čeka da joj Dušan napravi ambijent u kom će rasti od sredine maja pa sve do oktobra, dok se i poslednja tikva na lozi ne osuši.

- Lufa je posebna vrsta tikve čije seme smo nabavili u Sloveniji. Krenuli smo da je sejemo iz radoznalosti, a sada je uz beli luk, čija nam je proizvodnja broj jedan u dopunjavanju kućnog budžeta, i lufa postala tržišni proizvod - priča za portal zrenjaninski.com Dušan Novakov. Lufa je tikva kao i sve ostale, odnosno njen plod je jestiv. Međutim, ono što je kod lufe najtraženije - prirodni sunđer - stvori se ako se biljka ostavi na lozi dok u potpunosti ne sazri.

Otvori na blic.rs