Moguće posledice konzumiranja krastavaca
N1 Info 18.05.2022 | Autor:index.hr
Krastavac ima brojnih zdravstvenih prednosti, ali, postoje i neke nuspojave na koje bi trebalo da obratite pažnju, naročito ako imate bilo kakvih problema sa želucem.
U ishrani dijabetičara važno je konzumiranje hrane s niskim glikemijskim indeksom (GI). GI je broj koji se dodeljuje različitim namirnicama u rasponu od 0 do 100. Što je glikemijski indeks neke namirnice veći, to će se šećer u krvi više povećati nakon konzumiranja. Krastavci imaju glikemijski indeks 15. Konzumiranje hrane s niskim GI može da pomogne u smanjenju insulinske rezistencije, što zauzvrat pomaže u smanjenju rizika od dijabetesa tipa 2, piše "Nutrition".